كيف اسوي قهوه تركيه

لإعداد القهوة التركية، يتم إحضار كوب واحد من الماء ومقدار ملعقتين من صغيرة من البن التركي، ومقدار السكر حسب حاجتك وحبك له ويوجد بعض الأفراد يفضلون القهوة بدون سكر، في البداية يتم الإحضار الوعاء الذي سوف يتم إحضار القهوة ه وهو يختلف الاسم حسب الدولة، وفي الوعاء يتم الوضع لمقدار الماء مع السكر ويتم التقليب جيداً، ثم نضع الوعاء على النار كي يغلي، نرفع الوعاء ونضع به المقدار اللبن ونقلب ثم نقلب مرة اخرى، ونتركه على النار وننتظر حتى يغلي دون ان يغلى الوجه الخاص بالقهوة المتواجد.