تغذية

التغذية والاهتمام بها أمر في غاية الضرورة، لان الغذاء وخاصة الغذاء الصحية مهم جداً ومفيد لجسم الإنسان وهو المسئول عن أستمرارية الحياة.

الغذاء الصحي

يعد الغذاء الصحي الجزء الأكبر لضمان الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، حيث يتمثل الغذاء الصحي فيما يلي:

• يمكن تعريف الغذاء الصحي بأنه: مجموعة من القواعد والعادات الصحية، لا تكلف العديد من الوقت، أو المال، تتمثل في مجموعة من الأطعمة، أو ممارسة الرياضة.
• ينحصر الغذاء الصحي في الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والأحماض المشبعة، وبعض من العناصر الأخرى.
• يساعد النظام، أو الروتين الصحي بتجنب الإصابة ببعض الأمراض، كما يعزز حركة الدورة الدموية، وأيضًا يمنح الجسم الطاقة، والحيوية.
• من الأفضل أن يبدأ النظام الصحي مبكرًا، حتى يضمن الشخص تقليل فرصة الإصابة بالأمراض المزمنة.

أهمية الغذاء الصحي

تكمن أهمية السير على الأطعمة الصحية فيما يلي:

• يعتبر من أحد الوسائل الطبيعية، والأولى في التخلص من الأمراض.
• يحمي الجسم من التعب، والارهاق.
• يحمي الخلايا من إصابتها ببعض الأمراض.
• يساعد على حماية الجسم من إصابة العظام  بالهشاشة، والكسور.
• يجعل العقل يستقبل الإشارات بشكل أسرع.
• أيضًا يقلل فرصة التعرض للاكتتاب.
• يقوي جهاز المناعة، ويحميه من التلف.
• يعمل على ضبط الوزن، وعدم تعرضه للسمنة.

مكونات الغذاء الصحي

يسأل مجموعة من الأشخاص عن مكونات الغذاء الصحي بهدف السير عليه، والحفاظ على جسد ممشوق، وفيما يلي نستعرض أهم المكونات للغذاء الصحي:

• أن يحتوي الطعام على بعض من البقوليات، والخضروات خاصة ذات لون أخضر داكن، إضافة إلى الخضروات البرتقالية.
• أن يوجد به بعض من الحبوب الكاملة.
• أن يحتوي على نسبة من الألبان قليلة الدسم.
• لابد وأن يوجد به نسبة من البروتين، والتي تتواجد في الغالب داخل الأسماك البحرية، واللحوم.
• أن تكون نسبة السعرات الحرارية للدهون المشبعة لا تتخطى عشرة في المئة.
• أن تكون نسبة السكريات لا تتخطى عشرة في المئة من مجموع السعرات الحرارية.
• أن يدخل بعض الأطعمة جزء من الزيوت.

خطوات اتباع العادات الغذائية الصحية

يوجد مجموعة من الخطوات والعادات الغذائية الصحية، إن تم السير عليها نضمن لنا صحة جيدة، وتتمثل فيما يلي:

• التعرف أولًا على أنواع الأطعمة الصحية، والأطعمة الضارة.
• كتابة قائمة بالأطعمة التي تناولها الشخص على مدار اليوم، ومعرفة ما هو مفيد، وما هو مضر، وتجنب الأطعمة الضارة اليوم التالي.
• مراقبة الأسباب التي أدت إلى تناول الأطعمة الضارة، ومحاولة إيجاد بعض الحلول لهذه الأسباب.
• التحلي بالصبر، والبحث والتنقيب على أهمية تناول الغذاء الصحي حتى يستمر الشخص على هذا الروتين مدى الحياة.
• دراسة بعض الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن وذلك مثل: تناول الطعام حتى وإن كان الشخص لا يشعر بالجوع، أو تناوله بسرعة كبيرة، أو حتى تناوله وهو واقفًا.
• مراجعة الطبيب المختص من فترة لأخرى، والاستفهام منه على بعض العادات الغذائية المناسبة.
• ممارسة الرياضة، والتي تعد من الأهداف الأساسية في النظام الصحي.