سنحدثكم اليوم في هذا المقال عن فوائد الاناناس وذلك من خلال منصة يلا اسأل، حيث كثرت التساؤلات حول فوائد فاكهة الاناناس في الفترة الأخيرة، وللتعرف على هذه الفوائد بالإضافة إلى معلومات أخرى هامة عن فاكهة الاناناس تابعوا هذا المقال إلى النهاية.
ما هو الاناناس
الاناناس هو من الفواكه الاستوائية التي تتمتع بطعم لذيذ ومنعش، فاكهة الاناناس مشهورة بشكلها المميز وقشرتها الصلبة ولونها الأصفر وحجمها كبير إلى حد ما، يميل مذاق الاناناس الحلو إلى الحموضة إلى حد ما ولكن طعمه محبب لدى كثير من الأشخاص.
تحتوي فاكهة الاناناس على مواد وعناصر مفيد جدا للجسم منها فيتامين سي، كما تحتوي على عناصر غذائية ضرورية للجسم وإنزيمات تساعد في عملية الهضم، وهذه المواد تعمل على حماية الجسم من الأمراض والوقاية منها وتقوية الجهاز المناعي مما يقلل من فرص الإصابة بالسرطان.
يمكن استخدام الاناناس وإضافته إلى أنواع متعددة من الأطعمة، فبعض الأشخاص يقومون بإضافته إلى المعجنات واللحوم كذلك، فهو لا يتم استخدامه كفاكهة للتحلية فحسب، ولكن له فوائد واستخدامات أخرى كذلك سيتم ذكرها في هذا المقال.
قيمة الاناناس الغذائية
يحتوي الأناناس على العديد من العناصر الغذائية، وهو من الفواكه التي تتمتع بسعرات حرارية منخفضة، فالقيمة الغذائية ل165 جرام من الأناناس والتي تكافيء كوب واحد من الأناناس هي كما يلي:
- سعرات حرارية: 83 سعر حراري.
- النسبة اليومية لفيتامين سي: 88%.
- متطلبات الجسم اليومية من المنجنيز: 109%.
- متطلبات الجسم اليومية من الثيامين: 11%.
- متطلبات الجسم اليومية من البوتاسيوم: 4%.
- متطلبات الجسم اليومية من فيتامين ب6: 11%.
- متطلبات الجسم اليومية من الماغنسيوم: 5%.
- متطلبات الجسم اليومية من النياسين.
- متطلبات الجسم اليومية من حمض البانتوثنيك: 7%.
- متطلبات الجسم اليومية من الريبو فلافين:4%.
- متطلبات الجسم اليومية من الحديد: 3%.
- الدهون: 1.7 جرام دهون.
- الكربوهيدرات: 21.6 جرام كربوهيدرات.
- ألياف: 2.3 جرام من الألياف.
- البروتين: 1 جرام بروتين.
- كما تحتوي فاكهة الاناناس كذلك على عناصر مغذية أخرى مثل النحاس والثيامين.
فوائد الاناناس
تتمتع فاكهة الاناناس بفوائد عديدة وهامة لجسم الإنسان، ومن أهم وأبرز فوائد الاناناس ما يلي:
فوائد الاناناس في تحسين عملية الهضم
من أهم فوائد الاناناس هو أنه يقوم بتحسين عملية الهضم، وذلك بفضل احتوائه على إنزيم من الإنزيمات الهاضمة والذي يسمى بروميلين، هذا الإنزيم يلعب دور هام في هضم المواد البروتينية، وذلك بدوره يسهل عملية الهضم في المعدة.
ولهذا فإن تناول فاكهة الاناناس أو شرب عصير الاناناس بعد تناول طعام غني بالبروتين هو مفيد جدا للمساهمة في هضم البروتين كما يخفف من الضغط على المعدة والحماية من الإمساك.
فوائد الاناناس في تقوية العظام
للتمتع بعظام قوية عليك تناول فاكهة الاناناس، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من المنجنيز والكالسيوم والفسفور الذين يدخلون في تكوين العظام ويساعدوا على تقويتها، ويدخل المنجنيز في التمثيل الغذائي والذي بدوره يقوم بعمليات تجديد العظام والخلايا، كما يساعد على امتصاص عنصر الكالسيوم بشكل جيد وتكوين الأنسجة الضامة.
كما يعمل الأناناس على الوقاية من هشاشة ولين العظام وتعزيز كثافة العظام، ولكن لا يجب تناول أكثر من 11 مليحرام من المنجنيز يوميا حتى لا تصاب باضطرابات معرفية.
فوائد الاناناس في التئام الجروح ونضارة البشرة
يساعد تناول فاكهة الاناناس في تسريع عملية شفاء والتئام الجروح، وكذلك سرعة الشفاء من العمليات الجراحية والمساهمة في الشعور بالراحة والاسترخاء عقب التمارين الرياضية، وهذا بسبب مضادات الالتهابات الموجودة في البروميلين وتجديد كافة مخازن المواد الكربوهيدراتية بعد التمرين.
وهناك بعض الدراسات والأبحاث التي أكدت أن مادة البروميلين تعمل على تقليل الالتهابات، الكدمات، التورم، آثار الالتهابات.
يوجد بالأناناس كذلك فيتامين سي، هذا الفيتامين يدخل في عملية بناء الكولاجين وإنتاجه، مما يساهم في إعطاء البشرة نضارة وحيوية ويحافظ على صحة البشرة، كما يساهم في علاج التجاعيد والحروق الناتجة عن أشعة الشمس وحب الشباب.
غني بالألياف
يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الألياف الغير قابلة للذوبان والقابلة للذوبان، وذلك يساهم في جعل الأشخاض يشعرون بالشبع عقب تناول الاناناس ، كما أن هذه الألياف تنظم حركة الامعاء وبالتالي تحسن عملية الهضم.
كما تساعد الألياف على تنظيم مستوى السكر في الدم والحفاظ عليها وإبطاء الهضم، وبالتالي فإنه من الممكن أن يكون للأناناس دور هام في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، مما يترتب عليه تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
فوائد الاناناس تخفيف ألم العضلات
يوجد بفاكهة الاناناس عنصر البوتاسيوم الذي له دور هام في تقليل ألم العضلات وكذلك تشنجات العضلات، ولهذا السبب فإن الاناناس يساعد في سرعة شفاء العضلات ولا سيما بعد أداء التمارين الرياضية الشاقة.
تخفيف ألم الدورة الشهرية
يساهم تناول فاكهة الأناناس في تقليل ألم متلازمة ألم ما قبل الحيض، ولهذا فإن الاناناس يساعد في تقليل هذه الأعراض عند السيدات اللاتي يعانين من هذه الأعراض، ويرجع هذا إلى غنى الاناناس بالمنجنيز، البوتاسيوم والكالسيوم، مما يعمل على تقليل التقلبات المزاجية الناشئة عن تغيير الهرمونات.
هذا بالإضافة إلى البروميلين الذي يعمل راحة العضلات وتقليل الآلام والتقلصات كما ذكرنا من قبل.
فوائد الاناناس للحمل
الاناناس من الفواكه الهامة للسيدات الحوامل خلال فترة حملهن، وهذا يرجع إلى غنى الاناناس بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين سي الذي يقوم بتخفيف الالتهابات أثناء فترة الحمل.
كما يعمل الاناناس على المساهمة في الحفاظ على صحة الطفل والحامل خلال فترة الحمل وكذلك خلال عملية الولادة، وذلك لأنه مصدر من مصادر حمض الفوليك، ويعمل الاناناس على خفض مستوى ضغط الدم مما يقلل من للإصابة بتسمم الحمل وكذلك يحسن الحالة المزاجية للحامل بسبب احتوائه على سكر طبيعي.
فوائد الأناناس للرجال
من ضمن فوائد الاناناس هو أنه مفيد للرجال، فهو يعمل على الوقاية من السرطان بكل أنواعه وسرطان البروستاتا بشكل خاص، يحمي من التهاب البروستاتا بسبب احتوائه على مركبات مضادة للالتهاب، تحسين الخصوبة وزيادة القدرة الجنسية.
هذا بالإضافة إلى دوره في بناء العضلات عند الرجال بسبب محتواه من البروتين والكربوهيدرات، الوقاية من هشاشة العظام وألم المفاصل والتشنجات العضلية، حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض المنتشرة بين الرجال.
فوائد الاناناس للتخسيس
يساعد تناول فاكهة الاناناس على فقدان الوزن وقد أكدت إحدى الدراسات أن عصير الاناناس يعمل على زيادة نسبة حرق الدهون والحد من تكوين الدهون، وإذا لم يكن الأناناس له دور كبير في التمثيل الغذائي في الجسم فهو يدل من أفضل الاختيارات لتناوله كوجبة خفيفة وهذا بسبب أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
كما يحتوي الأناناس على فيتامينات ومعادن متعددة كما ذكر سابقا، وعلى الرغم أن معظم الفواكه لا تقوم بدور مباشر في فقدان الوزن إلا أنها تساعد الشخص على الشعور بالشبع بسعرات حرارية قليلة.
فوائد الاناناس للاعبي كمال الأجسام
بفضل المواد المضادة للأكسدة الموجودة بفاكهة الاناناس، فهن يعمل على تهدئة وراحة ألم العضلات عند لاعبي كمال الأجسام، وتناول فاكهة الاناناس بعد التمارين الصعبة والشاقة يساهم في تعافي وشفاء العضلات بشكل سريع.
فوائد الاناناس للطفل
العديد من الأطفال يحبون فاكهة الاناناس وهذه الفاكهة لها العديد من الفوائد للأطفال، من هذه الفوائد أنها تمنح الأطفال قيمة غذائية مرتفعة وهذا بسبب محتواها الغني بالمكونات والعناصر الغذائية، كما يساهم الاناناس في تعزيز للجهاز المناعي لدى الطفل وجعل العظام والعضلات أكثر قوة.
هذا بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة به والتي تعمل على تقوية الذاكرة والإداراك وتحسين الصحة الدماغية، وتستطيع الأمهات استعمال الاناناس في وجبة الطفل سواء في النادي أو المدرسة، وذلك من خلال وضعه على الزبادي أو المكسرات أو مع فواكه أخرى أو حتى شربه على شكل عصير.
فوائد الاناناس للكلى
إنزيم البروميلين الموجود في الاناناس يعمل على حماية الكلى من الالتهابات، كما تعمل المواد المضادة للأكسدة الموجودة به على الوقاية من تلف الكلى، هذا بالإضافة إلى توازن نسبة عنصر البوتاسيوم في الأناناس مما لا يسبب أي أضرار على الكلى.
فائدة الاناناس للقولون
يوجد بالأناناس كمية لا بأس بها من الألياف، هذه الألياف تعمل على حماية المعدة والقولون من الآلام والأضرار، كما تقلل الانتفاخ وتقلصات المعدة وبسبب المواد المضادة للالتهاب الموجودة في الاناناس فإنها تقلل التهاب وتهيج القولون، ومن الممكن احتواء الاناناس على مضادات الأكسدة يجعله يقي من الإصابة بسرطان القولون.
فائدة الاناناس للحساسية
يوجد في الاناناس انزيم البروميلين وفيتامين ج كذلك، هذه المواد تعمل على تقليل الالتهابات والتورم والتهيج الذي ينشأ من حبوب اللقاح والمواد الأخرى المسببة للحساسية.
فائدة الاناناس لمرضى السكر
الاناناس من الفواكه المفضلة والمحلية لمرضى السكر، وهذا بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب، كما أن الاناناس يعزز صحة الأوعية الدموية والقلب، وفاكهة الاناناس غنية بالألياف مما لا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل سريع، ولكن عليك أن تتجنب إضافة المحليات الصناعية.
فائدة الاناناس لضغط الدم
من الجيد أن تبدأ اليوم بتناول فاكهة الاناناس ولا سيما إذا كنت مصاب بارتفاع ضغط الدم، هذا لأن الاناناس يحتوي على كمية مرتفعة من عنصر البوتاسيوم ونسبة منخفضة من عنصر الصوديوم، وهذا بدوره يؤدي إلى المحافظة على ضغط الدم والشعور بالراحة والاسترخاء.
فائدة الاناناس للمزاج
يوجد بالأناناس هرمون السيرتوينين، هذا الهرمون يعمل كمسكن طبيعي للتوتر ويحافظ على الأعصاب.
فائدة الاناناس للرحم
المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الاناناس تعمل على وقاية الرحم من الأورام الليفية، والمواد المضادة للالتهاب الموجودة به تعمل على حماية خلايا الرحم، كما أنه من المحتمل أن يزيد تناول الاناناس من تدفق الدم إلى الرحم.
فائدة الاناناس المهبل
مضادات الالتهابات الموجودة بالأناناس تعمل على تخفيف التهابات المهبل والوقاية منها.
فائدة الاناناس للهرمونات
أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن الاناناس من الممكن أن يعمل على زيادة تكوين بعض الهرمونات وإنتاجها مثل هرمون التستوستيرون، وكذلك من الممكن أن يؤدي تناول الاناناس إلى تنظيم مستوى السيرتوينين والميلاتونين في الجسم.
فائدة تناول الاناناس قبل النوم
يساهم تناول الاناناس قبل الخلود إلى النوم في تحسين عملية الهضم وتخفبف اضطرابات النوم، وهذا يؤدي إلى تحسين جودة النوم كما يقلل من الاضطراب الليلي، هذا بالإضافة إلى أن الاناناس يقلل من الشعور بالجوع وزيادة الإحساس بالشبع مما يفيد متبعين الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن وكذلك المصابون باضطراب الأكل العاطفي.
فائدة لب الاناناس
يوجد للب الاناناس فوائد متعددة، فهو مضاد للالتهاب بسبب وجود إنزيم البروميلين، كما أنه يساعد على الهضم بسبب احتوائه على إنزيمات هاضمة، كما أنه يقوي العظام ويحمي من تشنج العضلات.
فائدة خل الاناناس
يمكن وضع خل الاناناس على الطعام والسلطة والوجبات لإضفاء طعم مميز للطعام، فهذا الخل غني بمضادات التأكسد كما أنه يحسن عملية الهضم وصحة الكبد.
فائدة قشر الاناناس
لقشر الاناناس فوائد صحية عديدة لا يعرفها الكثير، ومن أفضل الطرق لكي تستفيد بهذه الفوائد هي نقع قشر الاناناس في الماء ثم عليها و قم بالاستفادة بهذا المشروب، ومن فوائد هذا المشروب أنه مدر للبول، مضاد للالتهاب وتعزيز وتحسين جهاز المناعة وتقويته في مواجهة جميع الأمراض.
أسئلة شائعة حول فوائد الاناناس
ما هي الفيتامينات الموجودة في الاناناس؟
يحتوي الأناناس على فيتامين ب6، فيتامين سي والفولات.
هل يحتوي الأناناس على فيتامين د؟
لا يوجد بالأناناس فيتامين د.
هل يؤدي تناول الاناناس إلى حدوث انتفاخات وغازات؟
لا، لا يسبب تناول الاناناس إلى حدوث انتفاخات وغازات وهذا لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الفركتوز وهذا يعني أنه صديق للمعدة والأمعاء.
هل الاناناس يعمل على زيادة النزيف؟
إنزيم البروميلين الموجود بالاناناس من الممكن أن يثبط من تجلط الدم، وهذا يعني أنه قد يساعد على زيادة النزيف وتدفق الدم.
وإلى هنا نكون قد وصلنا بكم إلى ختام مقالنا اليوم وفيه قد تحدثنا عن فوائد الاناناس المختلفة، كما ذكرنا بعض المعلومات عن الاناناس وقيمة الاناناس الغذائية، كما تحدثنا عن فوائد خل الاناناس ولب الاناناس وقشر الاناناس، وللمزيد من المعلومات القيمة والمهمة تابعونا.