كيف اسوي سوفليه

لتحضير السوفلية الأصلي المكونات هي 12 حبة من البسكوت بالشكولاتة، وكيس من الكريمة الخفق، كذلك نصف علبة قشطة، وكوب كامل من الحليب، يتم الوضع حبات البسكوت في وعاء الخلاط الكهربي، ثم يتم إضافة الحليب والكريمة الخاصة بـ الخفق والقشطة معا، عليك الخلط لهم جميعا حتى تحصل على الخليط المتجانس الناعم، يتم وضع الخليط داخل أكواب السوفليه والادخال لها لمدة 15 دقيقة، ثم يتم الاخراج للسوفليه من الفرن ثم يتم الرش عليها السكر الناعم، وبذلك يصبح جاهز للتقديم والتناول له.