فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية، البقدونس المغلي يعد من أحد أنواع الشاي العشبي الخالي من الكافيين ولتحضيره يؤتى بأحد أوراق البقدونس ويتم وضعها في الماء المغلي وتترك عده دقائق، وقد تم إجراء بعض الأبحاث على فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية من حيث تكون الحصوات وغيرها، لذلك في هذا المقال في منصة يلا اسأل سنتحدث عن البقدونس وفوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية.
الوصف النباتي للبقدونس
الوصف النباتي للبقدونس، يندرج البقدونس أو نبات البقدونس تحت فصيله الخيمية وهو نبات عشبي ثنائي الحول وذلك يعني أن دورة حياته تكون على موسمين زراعيين متتابعين فمثلا يتم زرع البذور في شهر خمسه ويستمر نمو طول العام ثم في شهر خمسه وسته من العام الذي يليه تبدأ الأزهار بالنمو وطول هذا النبات أو ارتفاعه يقدر ما بين الستة إلى ال 20 سم متعدد السوق التي تخرج من جدر واحد كما أن أوراقه مركبة والأوراق المركبة هي أوراق نباتية تتكون من ورقتين أو وريقتين أو أكثر ومن بعض النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية التي ذكرناها سابقا هي الجزر والشكران والبقدونس.
ما هي أنواع البقدونس؟
حين التطرق لذكر أنواع البقدونس نذكر ما يلي:
يلا اسأل : فوائد عشبة المدينه
- البقدونس الهش أو ما يسمى بالبقدونس المجعد، والذي يوجد في بلاد المغرب العربي وبلاد الشام.
- البقدونس الإيطالي.
- البقدونس المسطح.
فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية
فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية عديدة نذكر منها ما يلي:
ادرار البول
خلاصة البقدونس التي تجعل منه مادة مدرة للبول تجعل التحكم بدرجه الحموضة أمرا سهلا حيث يكون من السهل على الجسد التخلص من السوائل بصورة طبيعية وسلسة.
الوقاية من التهابات الكلى
احتواء البقدونس على مادة الكلوروفيل والبيتا كاروتين والفيتامينات والكثير من مضادات الأكسدة التي تقوم بدور كبير في محاربه الالتهابات والاورام والتي تحمي وتقي من الإصابة بالسرطان الكلوي.
تغذية الكلى
حيث يحتوي البقدونس بكميات كبيرة على فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين سي وحمض الفوليك والالياف والحديد تعد هذه العناصر من العناصر المهمة والضرورية في الحفاظ على صحة ونشاط الكلى.
يتحكم في ضغط الدم
يساعد البقدونس على خفض ضغط الدم الذي قد يسبب أمراض للكلى حيث يعد مصدرا غنيا بالنترات والنترات هي عنصر ضروري لتوسيع الأوعية الدموية وبالتالي تحسين تدفق الدم وبالتالي خفض ضغط الدم.
يحارب العديد من الأمراض بتطهير الكلى من السموم.
حيث أن البقدونس يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن وهذه العناصر تساعد على تجديد خلايا الجسم وبالتالي الكلى بوظائفها بالشكل الامثل لإزاله السموم والدهون من الجسم.
طرق استخدام البقدونس
طرق استخدام البقدونس عديدة نذكر منها ما يلي:
يلا اسأل : فوائد بيرة الشعير موسي
- شاي البقدونس وهو يتكون من الماء والعسل والليمون حيث يغلى البقدونس في الماء ويوضع عليه العسل والليمون.
- أو يمكنك استخدام أوراق البقدونس كما هي طازجة حيث إن فوائده إن تم اكله بشكل طازج من دون إضافة أي مكونات أخرى تكون أكبر وأكثر فائدة وأكثر تأثيرا.
- عصير البقدونس يحضر بخلط البقدونس مع فواكه وخضروات أخرى للحد من طعم البقدونس وهذه الفواكه مثل البطيخ والليمون والخضروات، مثل الكرفس والجزر والخيار وجميع هذه الفواكه والخضروات تحتوي على مضادات أكسدة والتي تم ذكر فائدتها مسبقا.
طريقه غلي البقدونس لتحقيق الفائدة للكلى
- أولا تنظيف أوراق البقدونس جيدا
- ثم تنقع في خليط من الماء والخل الذي يحضر من نفس الكمية
- بعد ذلك تغسل جيدا بالماء ثم تضاف الى ٨ اكواب من الماء المغلي
- وتترك لمده ١٠ دقائق ثم تصفى ثم يحفظ ذلك في الثلاجة.
فوائد البقدونس الأخرى
- يستخدم البقدونس في التجميل، حيث يساعد على إزالة البثور والحبوب والبقع من بشرة الوجه، وذلك باستخدام عصير البقدونس الموضعي مرتين يوميا لمده ربع ساعة.
- يستخدم لتنظيم الدورة الشهرية حيث يخفف من الاعراض ومستوى الهرمونات وذلك لوجود مادتي الأبيول والمرستسين وهاتين المادتين لهما القدرة على التلاعب والتغيير في مستوى إنتاجه هرمون الاستروجين.
- يستخدم للوقاية ومنع السرطان، حيث يرجع هذا التأثير لوجود ماده الفلافونويد وهي المادة التي تعرف بقدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية كما تخرج هذه المادة بغلي أوراق البقدونس، وقد وجد أنه ليست ماده الفلافونويد فقط هي التي تؤدي هذا التأثير حيث وجود مادة اللوتولين والتي أيضا لديها القدرة على منع نمو الورم حيث وجد الدراسة بأن استخلاص البقدونس واستخدامه يمنع بنسبه 41% من تلف الحمض النووي كما يمنع من تفشي الخلايا السرطانية للثدي.
- تساعد على التقليل من مشاكل الجهاز التنفسي، حيث أن استخدام مشروب البقدونس يساعد على العلاج من مرض الربو وأمراض الجهاز التنفسي؛ وذلك لوجود ماده البيتا كاروتين.
- يساعد شاي البقدونس على إرخاء وتقليل المخاط والبلغم الذي يوجد في حلقك ورئتيك.
- يستخدم شاي البقدونس في الحفاظ على مستوى الكوليسترول وضغط الدم الطبيعيين في الجسم.
- يستخدم أيضا البقدونس كمعطر للنفس، حيث أنه يجعل رائحة نفسك أفضل وذلك قد يكون بسبب أن البقدونس له خواص مضادة للبكتيريا والتي تجعله مناسبا للعناية بالأسنان أيضا.
- قد يستخدم أيضا لالتهابات المفاصل والأورام، حيث إن غلي البقدونس وشربه يساعد على تقليل الألم والورم الناتج عن التهاب المفاصل ويزيد على وجود الفيتامينات والمغذيات ومضادات الأكسدة وقد وجد أن وجود الأوجينول وهذه المادة وجدت لأن لها خواص قوية مضادة لالتهاب المفاصل.
- تعزز وتقوي من صحة العظام والعين، ويرجع ذلك لوجود فيتامين E المهم للصحة العينين بنسبة كبيرة في نبات البقدونس حيث أنه يخفف إجهاد الأكسدة في عينيك ويقي ويقلل من فرصه الإصابة بإعتام عدسه العين أو العمى الليلي أو بالضمور البقعي.
فوائد البقدونس للتخسيس
أشارت الأبحاث إلى أن البقدونس له فوائد أيضا في التخسيس وذلك للآتي:
يلا اسأل : فوائد الاغذيه الغنيه بالالياف
- قلة السعرات الحرارية في نبات البقدونس ووجود بعض الإنزيمات في البقدونس التي تساعد على تكسير العظام وإطلاق بعض العناصر الغذائية من الجسم كالدهون والكربوهيدرات والبروتينات وأيضا تساعد هذه الانزيمات على تحسين عملية الهضم فإنه يستخدم للتخسيس.
- تقليل مستوى السكر في الدم، فقد وجد أن البقدونس له تأثيرا في تخفيض مستويات الجلوكوز في الدم، وبالتالي فإنه يستخدم كعلاج بديل في النوع الأول من مرض السكري.
ما هيأضرار البقدونس؟
وعلى الرغم من وجود هذه الفوائد الكثيرة للبقدونس فان له أضرار وتداخلات دوائية ومحاذير للاستخدام ومن هذه الأضرار ما يلي:
- الحساسية على الجلد عند بعض الأشخاص تنتج من استخدام البقدونس لفتره طويلة.
من التدخلات الدوائية للبقدونس ما يلي:
استخدام البقدونس مع مدرات بول أخرى حيث إن مدرات البول تتسبب في فقدان كميات كبيرة من الماء وبالتالي انخفاض ضغط الدم والشعور بالدوار. مدرات البول الأخرى مثل الفيروسيمايد والهيدروكلوروثيازايد والكلورثاليدون والكلورثيازيد.
كما يحذر من الإكثار من البقدونس في حال الحمل حيث إن له آثارا سلبية بزيادة احتمالية الإجهاض.
ماهي الحصوات؟
الحصوات هي عبارة عن رواسب صلبة معدنية تتجمع داخل الكليتين وتتسبب في ألم شديد في الظهر وفي المعدة وفي الجوانب، وبدأت هذه الدراسات والتي تتطرق إلي معرفة فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية على الحيوانات وكان الناتج منها ناتجا إيجابيا ولكن عام 2017 لم يكن هناك ناتج إيجابي أو دليل على فائدتها للإنسان من هذا المنطلق.